点击图片查看原图
正宗湖南常德酱板鸭批发厂家直销咨询热线（微信同号）：15084938013，qq:1524654499
湘春酱板鸭的的营养价值很高，鸭子属凉性，如何用科学的去食用则具有滋润养胃，平肝去火，能够健体美颜，能够益气养血，能够除湿去烦，能够开胃健脾，可以醒目安神，可以化淤，可以兹阴益肾之，所以深受人们青睐。鸭肉的性味甘咸而平和，有滋阴养胃、利水消肿之，治疗痨热骨蒸、咳嗽、水肿、小儿惊痫、头生疮肿等症，白毛乌骨者，被认为是补养虚劳的圣药。然而肠风膨胀、下血者不可食，一般人亦不宜多食，否则滞气、滑肠：脾胃虚弱者，、脚气、脾胀，及手术后恢复期间，伤口未愈合，体力未恢复之际亦不宜吃鸭肉。
据了解，与鸭脖子等外来小吃相比，“酱板鸭”在湖南历史悠久，已形成一种特有的酱板鸭文化。今年新 崛起的湘春酱板鸭门店店，仅仅半年时间，就开了多家湘春酱板鸭分店，所有商业模式中，连锁行业是 成功的模式，根据连锁协会统计的数据，个人开店的成功率通常只有40%，而运用连锁的模式，可以 达到80%的成功率。这是已经被证实的可行的方式。
湘春酱板鸭把路边摊推向形象店，把形象店运营成连锁经营。运用经营理念传统。
目前市场上也有不少单纯经营酱板鸭的门店店，会遇到淡季旺季的尴尬，就是在夏季销量会下滑，湘 春酱板鸭以新的产品系列，突破经营模式、产品搭配模式及盈利模式，将酱板鸭的不同品种、鸭脖系列、 凉菜系列进行巧妙搭配，让连锁店无淡季可言。湘春酱板鸭的这种商业模式，将传统路边小吃带到了一个 的发展方向。